Imprimir orden de cocina por etapas

[davidc]

Buenos días,

Se puede imprimir las ordenes de cocina por bloques, una vez entrado todo ?

Es decir:
- en el 1er envio a cocina que mande solo el bloque 1 (entrantes)
- Si le vuelvo a dar, que mande el bloque 2 (platos principales)
y así seguido

Gracias de antemano